6.5.10

 

1. Festival der Bierkulturen - Update.


Der Braumeister Mikkel wird als spezieller Gast des Festivals der Bierkulturen am 15. und 16. Mai 2010 in Köln angekündigt. Die Brauerei Mikkeller gilt als beste und innovativste Brauerei Dänemarks. Sebastian Sauer von Bierkompass.de hat ihn interviewt: "Interview mit Mikkel von Mikkeller", in: Blog Bierkompass.de vom 2. Januar 2010.

Markus Harms, der dieses Bierfestival mit seiner Bierfachzeitschrift "Bier & Brauhaus begleitet, hat mir mitgeteilt, daß einzelne gastronomische Betriebe rund um das Bürgerzentrum in Köln-Ehrenfeld, wo dieses Bierfestival vor allem stattfindet, spezielle Angebote während des Festivals planen. Die Kölner Kölner Restaurants "Die Zeit der Kirschen" (Venloer Str. 399) und "Zooschänke" (Venloer Str. 434) bieten Biermenüs bzw. mit Bier zubereitete Speisen. Ein Biersommelier hilft bei der Auswahl speisenbegleitender Biere.

Das Festival wird unter anderem von einer kompletten Brauer-Berufsschulabschlussklasse aus der Oberpfalz besucht.

Natürlich informiert auch die lokale Presse über dieses Festival: "Ehrenfeld bekommt ein Bier-Festival", in: Köln.de vom 5. Mai 2010.

Labels:


Kommentare: Kommentar veröffentlichen

Abonnieren Kommentare zum Post [Atom]





<< Startseite

This page is powered by Blogger. Isn't yours?

Abonnieren Posts [Atom]