11.6.10

 

Die Farben der Biere.


Wie beschreibt man korrekt die Farbe eines Bieres? Der "BJCP Color Guide" ist eine Anleitung für die Juroren des nordamerikanischen Beer Judge Certification Program (BJCP).

Auf deren Website findet sich auch die 2008 BJCP Style Guidelines, in denen verschiedene Bierstile beschrieben werden.

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