3.5.14

 

Revision der Beer Style Guidelines der Brewers Association.


Die amerikanische Brewers Associaton hat eine erheblich überarbeitete Version ihrer Beer Style Guidelines veröffentlicht.

Die Guidelines wurden neu verfaßt, um ein einheltliches Standardformat der Beschreibung des Aussehens, Aromas, Geschmacks und Körpers der Biere zu erreichen. Sie wurden in größere Gruppen gegliedert nach dem Stammwürze- und Alkoholgehalt.

Als neue Bierstile wurden hinzugefügt: Australian-Style Pale Ale, Belgian-Style Fruit Beer, Dutch-Style Kuit, Historical Beer and Wild Beer. Siehe dazu: "Brewers Association Releases 2014 Beer Style Guidelines", in: AllAboutBeer Magazine vom 1. Mai 2014.

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