13.12.14

 

Bierhauptstadt Berlin - Berlin Beer Guide: Brauereien, Biergärten, Kneipen, Bierkultur - Breweries, Beer gardens, Brew pubs, Beer culture.


Im 18. Jahrhundert brauten etwa 300 Brauereien Bier in Berlin und Potsdam. Heute sind es immerin wieder 25. Damit ist Berlin wieder die deutsche Bierhauptstadt. Biersommelier und Bestsellerautor Markus Raupach hat alle Berliner Brauereien besucht und jeden Brauer ausführlich interviewed. Das Ergebnis sind 25 spannende Portraits voller Überraschungen und kerniger Zitate, die manch Bierfreund den Berliner Brauern gar nicht zugetraut hätte. Vom Kochtopf im Keller bis zum industriellen Riesensudhaus ist alles dabei. Neben den ca. 200 Seiten über die Berliner und Potsdamer Brauereien finden Sie Berliner Biertouren und die 200 wichtigsten Adressen für Bierfreunde in der Bundeshauptstadt: Beerstores, Craft-Bier-Cafés, urige Kneipen und die Berliner Bierakademien. Ein unterhaltsames und lesenswertes Buch mit vielen bierigen Überraschungen, tollen Fotos und jeder Menge Informationen aus erster Hand.

"Bierhauptstadt Berlin - Berlin Beer Guide: Brauereien, Biergärten, Kneipen, Bierkultur - Breweries, Beer gardens, Brew pubs, Beer culture"

Kommentare:
Das Buch ist wirklich klasse! Gerade in Berlin passiert so viel innovatives, da sind die Berliner und Potsdamer Brauer mitten mang dabei.
Das Buch gibt einen tollen Überblick über alle traditionellen Brauer und innvotiven "Craft-Beer"-Brauern, sowie auch erstmalig über alle Bierkultstätten, Kult-Bierkneipen und Biervereine, wie z.B. "Zehli-Bräu" aus Zehlendorf-Lichterfelde!
Tolle Bilder, viele Informationen.


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Das Buch ist wirklich klasse! Gerade in Berlin passiert so viel innovatives, da sind die Berliner und Potsdamer Brauer mitten mang dabei.
Das Buch gibt einen tollen Überblick über alle traditionellen Brauer und innvotiven "Craft-Beer"-Brauern, sowie auch erstmalig über alle Bierkultstätten, Kult-Bierkneipen und Biervereine, wie z.B. "Zehli-Bräu" aus Zehlendorf-Lichterfelde!
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