21.10.11

Charme an der Sudpfanne.

Gestern hat das Bayerische Fernsehnen eine Beitrag über Bier und Frauen (Braumeisterinnen) gedreht, unter anderem auch im Fränkischen Brauereimuseum in Bamberg. Interviewt wurde dort Braumeister Hannes Schulters, Vorsitzender des Fränkischen Brauereimuseums und Leiter der Fränkischen Bierakademie.

Der Beitrag "Charme an der Sudpfanne" ist zu sehen in der "Frankenschau" am Sonntag, 23. Oktober 2011, ab 18.05 Uhr.

Vorgestellt werden die Braumeisterinnen der Brauereien:
  • Drei Kronen in Memmelsdorf bei Bamberg. Isabella Straub hat im Sommer 2008 ihren Meistertitel im Brauer- und Mälzerhandwerk erworben. Danach arbeitete sie in der kleinen Haslibrauerei in Langenthal/CH im Berner Mittelland und ist mittlerweile nach Memmelsdorf zurückgekehrt.
  • Meinel-Bräu in Hof. Moni Meinel-Hansen ist die jüngste Braumeisterin Deutschlands. Sie erhielt 2009 ihren Braumeistertitel. Ihre Schwester Gisi Meinel-Hansen ist ausgebildete Getränkebetriebswirtin und bildet sich momentan ebenfalls zur Braumeisterin weiter.